酸洗后，不銹鋼水管表面顏色為銀白色，光亮:鉻鎳不銹鋼水管為銀白色和玉白色;鉻不銹鋼水管為白色，略帶灰色，光澤較弱;鉻錳氮不銹鋼水管的顏色與鉻鎳不銹鋼水管相似。未經酸洗的不銹鋼水管表面顏色:鉻鎳鋼為棕白色，鉻鐵為棕黑色，鉻錳氮為黑色(這三種顏色是指嚴重氧化的顏色)。冷軋非退火鉻鎳不銹鋼水管，銀白色表面，反光。兩種不銹鋼水管基本上可以通過用吸鐵石識別磁鐵來區分。

　　因為鉻不銹鋼水管可以被任何狀態的磁鐵吸引;鉻鎳不銹鋼水管在退火狀態下一般是非磁性的，有些在冷加工后會變成磁性。然而，高錳含量的高錳鋼是非磁性的。鉻鎳氮不銹鋼水管的磁性比較復雜:有的非磁性，有的是磁性，有的是縱向平面非磁性，橫向平面是磁性。

　　所以磁鐵雖然基本上可以區分鉻不銹鋼水管和鉻鎳不銹鋼水管，但是不能正確區分一些特殊的鋼種，更不用說特定的鋼種了。用硫酸銅識別去除鋼上的氧化層，放一滴水，用硫酸銅擦拭。如果擦拭后不變色，一般為不銹鋼水管;如果變成紫紅色，高錳鋼是非磁性的，普通鋼或低合金鋼是磁性的。

　　對于具有特殊性能的鋼材，我們需要采用以下三種方法來識別。研磨鑒定是在研磨機上研磨不銹鋼水管，觀察其火花。如果火花是流線型的，有更密集的花朵，那就是高錳鋼或高錳含量的錳氮鋼;如果沒有結，那就是鉻鋼或鉻鎳不銹鋼水管。冷加工的鉻鎳不銹鋼水管采用退火法鑒定。如果有磁性，可以在火中燒成紅色，這樣可以自然冷卻或放入水中(退火)。一般來說，退火后磁性會明顯減弱或完全消失。